Le Blog de Magalie

La fête des fruits et légumes frais

En juin 2016, participez à la fête des fruits et légumes frais.

Programme : Programme fraich vfprogramme-fraich-vf.pdf (646.36 Ko)

Affiche officielle interfel mars16 bd

Concours de cuisine 2015

Concours 2015

Film sur la remise de prix réalisé par TV Grand Lac :

http://www.tv-grand-lac.fr/reportages.php?video=254

la Fraich'attitude

Du 3 au 23 juin à Nantes, venez participer à la Fraich'attitude.

Pour plus d'informations : fraich attitude 2015 web3-volets-fraich-attitude-2015-web.pdf (891.68 Ko)

Halloween

Pour un goûter d'Halloween réussi, voici 4 idées de recettes trompes l'oeil.

recettes-halloween-2013-1.pdf recettes-halloween-2013-1.pdf

991d6197.jpg

En automne c'est la saison des cucurbitacées !

cucurbitacees.jpg

Les cucurbitacées comptent près de 1000 espèces. Parmis les plus connues, on retrouve la calebasse, la citrouille, la coloquinte, le concombre, la courge, la courgette, le melon, le potimarron, la chayotte, la pastèque, le pâtisson...

Voici 3 idées de recettes pour utiliser le potiron en version salée ou sucrée. Vous pouvez également le remplacer par du potimarron.

Pumpkin pie

Compote potiron pommes cannelle

Velouté de potiron aux épices

Opnalim

logo-opnalim.jpg

Le site internet de l'Opnalim, Observatoire Pauvreté Nutrition Alimentation, répertorie différents documents autour de l'alimentation et de la précarité au travers de la politique, de l'économie, de la sociologie, de la santé ou encore du développement durable.

http://www.opnalim.org